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L’auberge du Moulin du Plain
L’auberge du Moulin du Plain nichée dans les vastes forêts qui bordent le Doubs et la Suisse à 4 kms du village de Goumois, vous convie à un moment de détente et de plaisir gourmand. La rivière qui coule au pied de l’hôtel et les somptueux paysages alentours constituent le cadre idéal pour pratiquer pêche, randonnée, VTT, canoë..
Un havre de paix pour des vacances vertes : pêche, randonnée, et à proximité entre France et Suisse partez à la découvertes de sites historiques et de richesses naturelles.
Sur les bords du Doubs Franco-suisse.
Créé en 1961, par Pierre et Odile Choulet sur la base d’une ferme de 1773 se vouait à l’origine comme un gîte pour pêcheurs. La découverte du site par la très sélecte association TOS, (Truite Ombre Saumon) qui suggère la création d’un parcours de pêche à la mouche assure le succès de l’établissement qui à la demande de ses clients n’a cessé de s’agrandir et de s’améliorer pour le confort de tous. Le gotha de la pêche à la mouche, compétiteurs, journalistes, people, capitaines d’industrie vieille noblesse en font leur point de ralliement et construisent la légende.La revue Bon voyage avait même classé le Moulin du Plain parmi les 100 adresses les plus chics de France à côté des palaces mythiques .La pêche à la mouche s’étant démocratisée, la jet- pêche laisse place à une clientèle familiale toujours passionnée de pêche à la mouche, de nature vierge et de randonnée. Positionné sur les itinéraires de la GTJ (Grande traversée du Jura) ainsi que sur le GR 5 le Moulin du Plain accueille de nombreux randonneurs et vététistes.
Notre restaurant réputé depuis 50 ans pour sa cuisine de terroir : croûtes aux morilles, truites fraîches et jambon de montagne. Cette offre savoureuse a su se renouveler en se complétant par une carte inventive gardant une touche régionale à base de produits frais et évoluant au fil des saisons .
Nous nous efforçons de perpétuer les valeurs d’accueil et de convivialité qui ont toujours été partagé entre les clients, l’équipe et la famille CHOULET.